在很长一段时间里，农家乐可谓是风靡一时。早期的农家乐让游客们真切感受到了农村的烟火气，也让一部分农民走上了脱贫致富之路。
A县东明村紧邻S省省会，原是个毫无特色的小乡村，当地村民收入颇低，只能靠种植花卉苗木养家糊口。上世纪90年代初，全省首家农家乐在这里诞生，村民们纷纷将自家打造成农家乐模式，全村200多户都靠农家乐赚上了大钱，但现在却只剩下三家。
市民赵先生前些年常去农家乐，但这两年不去了。“各方面条件都跟不上，房间简陋，没有洗漱用品，也没有热水器，床单、被褥有时候收拾得也不干净。倒不如自己搭一个天幕，带上卡式炉做点吃的。”赵先生说。
“以前在农家乐，不仅可以吃到纯正的农家土鸡土鸭，还可以品尝到老板亲自去田间摘的菜，村民还会展示像草鞋、竹篮这类的手工艺品，让大家感到久违的温馨和朴素。”市民孙先生说，“但现在可不是这样了，吃的鸡鸭、蔬菜都是从批发市场采购的。还有很多农家乐，菜量缩减，价格却猛涨，一盘青菜卖四五十元，稍微沾点荤的就要百元。这是拿我们当‘冤大头’啊！我看媒体上还有报道在农家乐吃完饭后，食物中毒住院的呢。”
“说到底，农家乐的老板和服务员多是当地村民，他们根本没有安全意识，也没经过专业的培训。我有几次去农家乐度周末，点菜找不到人，服务员也爱答不理。来农家乐本来是放松心情，却让你憋了一肚子气，谁还再来花钱找气受？”市民于先生说。
A县发改委服务业发展科曲科长坦言：“早期农家乐门槛低、可复制性强，乡间的老房子摆几张桌椅就开张，吃的饭菜也大同小异，若没有‘出圈’的记忆点的话，大家慢慢地也就审美疲劳了。”
“农家乐集体退场的原因之一是需求的变化。”某大学陈教授说，“最主要是市场本身的变化、消费层次的提高以及多样化选择的出现。”盛极一时的农家乐真的风光不再了吗？事实上，从A县政府相关部门公开的信息显示，在一些农家乐注销停业的同时，2024年一年全县农家乐仍有23家新增注册。
A县老牛湾是一个远近闻名的4A级旅游景区。“过去，我们这里农家乐的经营者都是散兵游勇，各干各的。去年，我们村依托当地旅游资源，牵头成立了以住宿和餐饮服务为主的县民宿文化旅游协会，组织行业会员在规模化经营、标准化服务上下功夫，将农家乐升级为高端民宿，打入了高端旅游市场，现在我们这里外地来的游客比例一直在提高。”老牛湾村的詹书记说。
A县温泉街道的红熙山寨，是“寨主”周女士在2000年创办的，生意一直不错。那时，周边的农家乐也如雨后春笋般涌现，经营模式基本相同：住一宿、吃三顿饭。但都很快归于沉寂。
于是，周女士在5年前收购了红熙山寨周边的农家乐，开始了大刀阔斧的改造升级。先是创办了人文美术馆、山外美术馆，吸引了一批画家在此驻扎并办画室。之后，利用流转的300亩林地开发了山地越野车和丛林穿越等项目，给游客带来了不一样的休闲体验。她创办的红熙青年夜校，开设了形体、厨艺、插花等课程，为农家乐带来了新的收入增量和客群。去年，她又将山寨与省城的自然博物馆形成联动，建成博物馆亲子主题酒店。如今，红熙山寨的综合年收入有五六百万元。“从‘口味族’到‘体验族’，这是农家乐服务转型的主要方向。”周女士总结道。
走进A县陶然村的“陶然居”土味餐厅，可以看到，在保持农家菜分量足的特点之外，餐厅还把菜品陈列变成“装饰”，每一个包房的装修设计都围绕一个乡土主题展开，一砖一瓦的摆放都经过精心设计，处处有景，格调淳朴。“农家乐要想重新‘乐’起来，就得围绕‘农味儿’做文章。你看我家墙上这些精美的剪纸，都是我们村的大妈剪的，还是我们这里的非遗文化产品呢！”古老板乐呵呵地说。
在网上搜索“S省宝藏农家乐”，排在前列的大多拥有露营、烧烤、音乐节、剧本杀等新业态。排名第一的A县“草原牧歌”农家乐张老板说：“我请专业公司设计了平台，还有专人维护，这比我做多少广告都有效果。我还打算与旅游公司、文化机构合作，让‘草原牧歌’不仅是个吃饭的地方，更成为一个知名的旅游打卡地！”
“给定资料2”中S省A县一些农家乐经历了从“乐”到“不乐”的过程。假如你是A县政府相关部门的工作人员，请根据给定资料，谈谈如何才能让A县农家乐重新“乐”起来？（20分）
要求：
（1）理解准确，内容全面；
（2）逻辑清晰，措施可行；
（3）不超过300字。
参考答案
1.改善条件，优化服务。改造升级基础设施，完善配套；加强食宿卫生管理，定期进行专业培训，提升安全意识与服务意识。
2.突出农家特色。保持农家菜食材纯正、平价、量大的特点，精心设计乡土主题装修、陈列，保持淳朴温馨格调，展示传统手工艺品。
3.向高端民宿升级。部分农家乐加入县民宿文化旅游协会，推动规模化经营、标准化服务，打入高端旅游市场，吸引外地游客。
4.向体验服务转型。整合改造同质化农家乐，开发多样化的特色项目，融合新业态，丰富游客休闲体验，吸引更多新客群。
5.加强宣传，打造品牌。与专业公司合作，设计、维护自有平台，提升知名度；与旅游公司、文化机构合作，打造旅游打卡地。
