材料1
2019年8月15日，暴雨，从上午十点开始，邻里社区服务中心老年餐桌的工作人员小张的工作电话一直在响，由于天气不好，老年餐桌的服务需求成倍激增，小张一直在接听订餐和送餐的电话，并做好记录。
上午11点，81岁的刘阿姨：“今天雨下得太大了，我就不过去吃饭了，今天能把午饭给我送到家来吗？”
“刘阿姨您好，实在不好意思，今天订餐送餐的叔叔阿姨特别多，午饭在半个小时之前就订完了，现在已经没有了。”小张回答道。
“才11点怎么就没有了呢，我可是老顾客了，经常订餐，而且我已经交了20次用餐费用了。”刘阿姨有些生气说道。
“刘阿姨，今天天气不好，养老服务中心的餐桌服务供不应求，所以只能采取排号供应的方式，每餐最多只能订50份，订完为止”小张解释道。
“这是什么时候的事啊，我怎么一点都不知道，而且我提前交了20次用餐费用，怎么需要用餐服务的时候却吃不上饭呢，哪有这样的道理啊，这不是骗钱吗！”刘阿姨生气说道。没等小张进一步解释，刘阿姨就挂断了电话。
第二天，A市养老服务中心接到刘阿姨及其子女的电话投诉，反映邻里社区服务中心养老餐桌收了钱，但是需要用餐的时候却用不上，存在欺骗的情况，要求A市养老服务中心进行调查并且严肃处理。
A市养老服务中心的李凡负责处理此事，李凡来到邻里社区服务中心了解具体情况，邻里社区服务中心负责人于主任和接听电话的小张一起向李凡汇报。
小张委屈地说道：“是我接听刘阿姨的电话，我还没顾上解释，刘阿姨就挂断了电话，今天订餐的人很多，我连水都没顾上喝，而且我是按照规定接听的电话，怎么就被投诉了呢？”
“受天气的影响，老年餐桌的服务需求波动很大，尤其是这种恶劣的天气，订餐送餐的老年人数量特别多，我们也想满足他们的需求，但是条件和人手有限，老年餐桌使用的是社区配套用房，不能按照餐厅经营标准做排烟管道，烧菜量一大，排烟就成了问题，往往遭到周边居民投诉，所以我们的服务能力50人是上限。由于下雨，我们工作人员全部都出去送餐去了，下午2点才吃上饭，我们不得不采取排号供应的方式。”于主任无奈地说道。
“刘阿姨已经提前交了20次的用餐费用，应该保证用餐，且她是11点打来的电话。”李凡追问道。
“刘阿姨是老顾客，确实续订了20次餐费，当然会按要求提供20次餐桌服务，这个不存在欺诈，而且服务中心门口写明，提前预订，订满为止。”于主任补充道，“要是这样都被投诉，往后这餐桌服务就难做了。”
假如你是李凡，面对材料1中的状况，你准备如何处理以妥善应对本次投诉。（35分）
要求：角色定位准确，考虑周全，有理有据，字数不超过400字。
