原价50元的蛋糕特价10元3份,56元一箱的酸奶卖29.9元,12.8元的矿泉水现价0.5元……什么样的东西打折力度如此之大?说的就是“临期食品”!临期食品一般是指即将到达保质期,但仍在保质期内的食品。与常规食品相比较,距离保质期越近,其价格越便宜。曾经,对于临期食品的处理,商家往往感到头疼,消费者对其更是“瞧不上”,报以敬而远之的态度。如今,随着“勤俭节约、杜绝浪费”的观念深入人心,加上价格便宜,临期食品反倒成了“香饽饽”。
“我都是晚上来买第二天的早餐,正常情况下,一个面包加盒牛奶,需要10多元,但买临期食品能省三四元。”一位消费者对记者坦言,
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